FOUR RSH750 L- 5 FACES CHAUFFANTES 1320°C

RSH750 litres

Dimensions Intérieures : L 900 x P 900 x H 900 mm

Dimensions Extérieures : L 1450 x P 1620 x H 1950 mm

Dimensions Extérieures mini:

Largeur : 1360 mm (support de régulation démonté et levier cheminée)

Profondeur : 1540 mm (poignets de fermeture en moins) 1350 mm (porte démontée)

Hauteur : 1900 mm (trappe cheminée en moins) 1780 mm (sans les roulettes)

Puissance 45 KW en 400 V

Poids 840 kg

4 Plaques réfractaire de 400 x 440 x 17 mm chacune

Régulation électronique SG-930 avec :

5 courbes programmables avec 25 segments chacune et départ différé.

2 Zones de contrôle de température (haute et basse)

Affichage de la température constant et remise en route du four en cas de coupure de courant.

Coupure électrique à l'ouverture de la porte.

Démarrage différé, temps et température programmables pour chaque segment, palier et température de cuisson réglables.

Thermocouples type "S" 1400°C

Cheminée diamètre 100 mm motorisée et programmable, pour la sortie des fumées, refroidissement et vapeur de cuisson.

Four livré avec plaque(s) de sole, câble d'alimentation électrique de 2 mètres env. et roulettes inclus

NOTE :

 Installation électrique préconisée:
Nous préconisons l'installation d'un disjoncteur différentiel 300mA calibré à la puissance du four

230V - Phase + Neutre + Terre

380V - 3 Phases + Neutre + Terre

Câble électrique de section correspondant au calibre du disjoncteur et à la longueur de l'installation (distance entre le disjoncteur et le four)

Raccordement du four à l'installation électrique à l'aide d'une boite de dérivation

Délai de fabrication env. 10 à 12 semaines